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  • 武汉市首批“放心肉菜超市”“放心肉菜供应商

    2019-02-13 05:54来源:未知

      人民网武汉12月23日电 12月23日,引人关注的武汉市首批25家“放心肉菜超市”和3家“放心肉菜供应商”揭晓, “放心肉菜供应商”的创建在全国属武汉首创。

      据了解,2017年6月,武汉市成功入选首批“国家食品安全示范城市”。国务院食安办将创建放心肉菜示范超市列入重要指标。在武汉市食药监局的支持指导下,今年5月17日,武汉市召开部署动员会,全面启动“放心肉菜超市”“放心肉菜供应商”创建。武汉市食药监局指导武汉商业总会出台了《“放心肉菜超市”建设方案》,在全市范围内“放心肉菜超市”活动,规范和强化对超市、供应链的全过程监管,促进商超和供应商销售肉食蔬菜质量安全水平有效提升。

      武汉市“放心肉菜超市”“放心肉菜供应商”创建标准主要有以下几个方面:建立完善的肉菜等质量安全管理体系,设立食品安全管理机构,建立健全内部管理制度。实施“农商互联”,优化“肉菜”供应链条。严格落实进货查验审核制度,严把采购查验销售关。落实“四级检测防控体系”,配合做好检验检测工作。建立完善信息化食品安全追溯系统,确保“肉菜”流通全过程可追溯。设立优质精品肉菜专柜。接受监管部门的监督检查、监督抽检以及社会监督。

      经过武汉市药监局指导和武汉商业总会考核,组织消费者评议,中百仓储人信汇店等二十五家超市门店获评为“武汉市‘放心肉菜超市’”,武汉中粮肉食品有限公司、湖北汇东农产品有限公司、武汉市元生蔬菜配送有限公司获评为“武汉市放心肉菜供应商”(详见具体名单附件)。万博手机客户端

      据悉,2019年结合迎接世界军运会,武汉市将继续扎实推进“放心肉菜超市”“放心肉菜供应商”创建,万博手机客户端。严格规范标准,落实创建责任,加强制度落实,强化源头管理,建设食品安全长效机制,维护百姓舌尖安全。(王郭骥 苏志东 刘建华)

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